水明閣の昼食「松花堂」

※団体様２００セットまで対応可能

水明閣特選鮎料理

炭火焼きならではの味。

昭和12年に創業以来、今まで変わることなく受け継がれています。

お客様よりご注文を頂いてから炭火でじっくりと焼き上げるのが水明閣のこだわり。
多少お時間を頂戴いたしておりますが、伝統の味をぜひお召し上がり下さいませ。

余市町では毎年7月1日～9月15日まで鮎の漁が解禁となっております。

実際に食べ頃となるある程度の大きさの鮎が釣れるのは7月中旬以降、年々その量は減少傾向にあります。

そのため、地鮎の漁が少ないときは、他の地域より鮎を仕入れご提供しております。

※要予約（2日前まで）

※要予約（2日前まで）

ご宴会プラン

ご会食・ご宴会など、お一人様¥3,960より、ご予算・ご要望に応じて承りますのでお問い合わせください。

＋1,650円で飲み放題（10名様以上より）

▼飲み放題メニュー
アサヒスーパードライ（生ビール）、焼酎、ブラックニッカリッチブレンド、日本酒、梅酒、ノンアルコールビール（アサヒドライゼロ）、ウーロン茶、リボンナポリン、オレンジジュース、コカコーラ
（ハイボール等にウィルキンソン炭酸をご用意しています。）